今月、ソムリエが選んだ3本

3本を比べると、自分の「好き」が見えてくる。

3本セットで楽しむ

¥15,410(税込)

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Tasting Card付き

気になる1本からでも

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ソムリエ厳選3本
ワイングラス

3本を比べると、自分の「好き」が見えてくる。

カリフォルニアの豊かな果実味。 モーゼル・リースリングの張りのある酸と繊細さ。 山梨のシャルドネが見せる、果実・酸・樽のバランス。 3本を並べて飲むことで、 言葉にできなかった自分の「好き」が少しずつ見えてきます。

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単品でもご購入いただけます

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3本セットで飲み比べると、違いがいっそう明確に。

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Tasting Card付き それぞれの特徴をカードでご紹介。

1

689 Napa Valley
Red 2023        

¥3,630(税込)

果実の豊かさを体験する赤

689 Napa Valley 
Red 2023        

ブラックベリーやカシスのような濃密な果実味。しっかりとした骨格と滑らかなタンニンが特徴です。

タイプ 赤
品種 ジンファンデル 38%/カベルネ・ソーヴィニヨン 26%/メルロー 19%/シラー 9%/プティット・シラー 8%
ボディ フルボディ
果実味 ■■■■■
酸味 ■■■□□
樽 ■■■□□
アルコール度数 13.5%
飲み頃温度 16〜18℃
  • ✓ ナパ・ヴァレーらしい豊かな果実味
  • ✓ しっかりとした骨格と余韻の長さ
  • ✓ 肉料理との相性が抜群
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2

Brauneberger "J" Riesling Trocken 2023

¥5,180(税込)

酸と繊細さを体験する白

Brauneberger

モーゼルらしい鋭く美しい酸とミネラル感。キレのある辛口で、料理を引き立てます。

タイプ 白
品種 リースリング 100%
ボディ ライト~ミディアムボディ
果実味 ■■■□□
酸味 ■■■■■
樽 ■□□□□
アルコール度数 12%
飲み頃温度 8~10℃
  • ✓ キリっとした酸とミネラルの美しさ
  • ✓ モーゼルならではの上品な余韻
  • ✓ 前菜や魚介との相性が抜群
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3

Kisvin Chardonnay 2022

¥6,600(税込)

果実・酸・樽のバランスを体験する白

Kisvin Chardonnay 2022

山梨のテロワールが生む、伸びやかな酸と豊かな果実味。樽由来の複雑さが調和した上質なシャルドネです。

タイプ 白
品種 シャルドネ 100%
ボディ ミディアムボディ
果実味 ■■■■□
酸味 ■■■□□
樽 ■■■■□
アルコール度数 12.5%
飲み頃温度 10~12℃
  • ✓ 果実・酸・樽のバランスが秀逸
  • ✓ 山梨らしいピュアな果実味とミネラル
  • ✓ 和食を含む幅広い料理と好相性
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COLLECTIONS

ワインを、選ぶ理由から探す。

生産者、産地、品種、そして私たちのセレクション。
それぞれの視点から、あなたに合う一本を見つけてください。

PERSONAL SOMMELIER何を選べばいいか分からない方へ。

好みや予算、飲むシーンをお聞きして、ソムリエがあなたに合うワインをご提案します。

ワインに詳しくなくても大丈夫です。
「赤が好き」「食事に合わせたい」
そんなところからお選びします。

ソムリエに選んでもらう →

ワインは、土地と人の物語を運ぶ。

山梨のKisvin。カリフォルニアの歴史をつないできたBacigalupi。モーゼルの急斜面から生まれるRiesling。産地も、品種も、造り方も違う。それでも、心を動かすワインには、「なぜこの味になるのか」という理由があります。

La Cave du Brocartが選ぶのは、単に美味しいワインではありません。造り手の考え、畑の風景、品種の個性、そしてグラスの中に現れる味わいまで。一本の背景を知ることで、ワインはもっと面白くなる。私たちは、そんな「選ぶ理由」のあるワインを紹介します。

2010年、塩山の土に触れた日から。

ソムリエとしてワインを売るだけではなく、畑と造り手を知り、その背景まで伝えたい。La Cave du Brocartの原点は、山梨・塩山の畑で始まりました。

  • Authentic Sourcing

    独自のネットワークと信頼ルートで仕入れた、真正性の確かなボトルのみを扱います。

  • Perfect Storage

    理想的な14℃・湿度70%に保たれた専用セラーで、お届けの瞬間まで完璧に管理。

  • Cold Chain

    輸入から国内配送まで一貫した低温輸送を徹底。ワインのポテンシャルを損ないません。